2008年08月25日

厨房ですよ

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一番の難関だった厨房の工事が始まりました
やっとだなぁ〜

厨房の工事は古民家ということで思っていたよりも
いろーんなことが大変でした

家の構造のこと、
ガスのこと、
水道のこと、
電気のこと、
予算のこと、

どれをとっても普通の店舗とは違う苦労がいっぱいでしたが、
なんとか全てクリアにすることができ、
ほんと少しほっとしてます

最近はいろんな問題が出てくると
大工さんや電気屋さんや左官屋さんなどの
職人さんたちや業者さんたちが
みんなで
あーでもないこーでもないと
以外と楽しそうに
一生懸命考えてくれたりするのが
とてもうれしいです

この家をとても気に入ってくれている
設計士さんもとても親身になってくれて
ほんとにありがたいです

この職人さんたちや業者さんにも思入れのあるお店が
できるとうれしいなぁ

このお店を始めようとしてから
いろんな人に良くしてもらってばっかりで
私たちは幸せ者だなぁとつくづく思います
ほんと感謝しなければ

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ほんと解体工事は何十年か分のホコリとの戦いでした
一度床を剥がして配管等をして
コンクリートを流した後に厨房器具を設置します
奥の壁だった所は一部くり抜いて勝手口をつける予定です






posted by エリコ at 21:55| 改装 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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