届きました

明日からはもう１２月！！
毎日が恐ろしく速く過ぎていきます・・
さて、大阪のテハマナから新作を含めた新商品が届きました！



今回はこれからの季節、プレゼントなどにも最適な小物たちも
たくさん送られてきていますよ〜　お楽しみに！



テハマナのオーナーは最近養蜂を始められたそうで
自家製の蜂蜜を送っていただきました
今年は量が少なかったそうで、今回販売はないのですが、
うまくいけば来年からはオーチョでも販売させていただく
予定ですのでこちらもお楽しみに！！


それと・・・



ochoの自家製平飼いたまごや
烏骨鶏のたまごを使った手作りのお菓子の販売も
ぼちぼちですが、はじめました
日によってはないときもありますが、
どうぞよろしくです

仕事後の楽しみ

連日暑い日が続き、
厨房の中は蒸し風呂状態
最近、顔のテカリも半端じゃなくなってきたし・・・

今からこんなことでは真夏はどうなるのか
恐ろしくてなりませんが、
今日は差し入れに頂いたラオスのビールとむかごやの
よもぎぱんを楽しみに洗い物をせっせと片付けました



こちらのラオスのビールは次回展覧会をして頂く方からの
差し入れでした

次回の展覧会は『ラオスの手しごと展』を開催予定です
詳しくはまたお知らせいたしますが、
こちらのビールは展覧会中はオーチョで
飲む事が出来ます

お楽しみに！！

↓やっぱり外国のビールはデザインだけでも惹かれちゃいますね

いらっしゃいました

今日は午後からツバメ様もご来店頂きました・・
お騒がせしました　すいませんでした

いつもイカツイ鶏ばかり見ているので
ツバメってちいさくてかわいい〜と
みとれてしまいました

もうすぐ一ヶ月

ochoがオープンしてから初めてのブログ更新です

目の前の事をこなすのがやっとの毎日でしたが、
なんとかオープン1ヶ月目を迎えようとしています

たくさんのお客様に来て頂き本当に感謝しております

ほかにもブログで紹介して頂いたり、励ましのメールを頂いたり、
本当にありがとうございます

これからもますます良いお店となるようがんばっていきますので
どうぞよろしくお願いいたします

ブログもまたちょっとずつ更新していく予定です

ーお知らせー

今週、2月7日の土曜日は私用の為、
ラストオーダーが14：00で
閉店時間が14：30となっております

申し訳ございませんがご了承ください
よろしくお願いいたします

祝オープン！！

ochoオープン致しました！！
オープン前日とオープンの日は
今までの人生の中でも味わった事の無いような急がしい日々で
ブログの更新もできなく
みなさんにいろいろと報告出来なかったこと
申し訳なく思っております

なんとかochoはオープンし歩き始める事ができました
今まで支えてくださったり応援してくださったみなさん
ほんとうにありがとうございます
これからがんばっていきますので
どうぞよろしくお願いいたします

オープンの当日には
私たちが思っていた以上に
たくさんのお客様に来て頂き
ほんとうにありがとうございました
まだまだ不慣れな点もあり、
至らないところも多々あったと思います
すいません

これからもっとがんばって
皆様に満足して頂けるようなお店へと成長できるように
がんばりたいと思っております
どうぞよろしくお願いいたします

それからいろいろな方に
たくさんのお祝いのお言葉や御花や御祝いの品などを頂きました
ほんとうにありがとうございます

只今HPも製作中ですので
そちらの方もできあがりましたら
お知らせいたしますので
またご覧いただけるとうれしいです

それと個人的なことなのですが
年始からオープンまでこちらに来て
一緒に準備を手伝ってくれた
フミちゃん本当にありがとう！！　
私はこんなお友達を持てて幸せです

それとこの素晴らしい場所とこの家で
お店を開くきっかけをくれたTucheのお二人に
とても感謝しています　
ほんとここに来る事で私たちの人生が変わりました
人の人生を変える力、影響力を持った
すごく魅力あるお二人で近くにこれたこと幸せに思います
これからもどうぞよろしくお願い致します

ほかにも私たちを受入れて下さった永野のみなさんや
近所のむかごやさん、
陰で支えてくださった皆様、
いろんな人に感謝でいっぱいです
ありがとうございます

最後に
記念すべき最初のお客様になってくれた
お隣のたかひろくんにもありがとう
モーニング・ランチ・御茶・夕飯と
一日に4回も来店してくれました（笑）

お知らせ

クリスマスも終わり、今年もあとわずか・・・
今日、香北は雪がちらつきました

遅くなりましたが
お店の営業時間と定休日と場所をお知らせいたします
１月７日（水）　オープン
8：00〜17：00（ラストオーダー16：30）
月曜・火曜定休

１月からの展覧会の紹介

今回はocho８の記念すべき初めての展覧会をしてくださる
Teha'amana（テハマナ）さんについてご紹介したいと思います






Teha'amanaさんは
十数年間、某大手メーカーでBAGデザイナーとして多数のブランドを
手掛けてこられましたが、海外中心の大量生産や消費のあり方に
違和感を感じ退職された後
革（特に味わいが出る植物タンニンなめし革）
と手仕事（手縫い）の魅力に魅せられ
独学にて革の仕事を始められました
2002年に大阪に工房を設立し革職人として
BAGや財布の革製品や大好きな自転車のパーツ等を製作されています

主人も私もocho８の記念すべき初めての展覧会は
Teha'amanaさんしか考えられないというぐらい
Teha'amanaさんの作品の大ファンでしたので
快諾して頂けて本当に感謝です
そしてみなさんにご紹介できるのがとても楽しみです

展覧会の期間は２００９年１月７日(水)〜３月２９日(日)です

　

ocho８では今後
クラフト、絵画、彫刻、写真、版画、現代美術など
ジャンルにとらわれない様々な分野の展覧会を企画していく予定です

お披露目会

　１４日の日曜日、本オープンを前に近所の方や
　いつもお世話になっている方々をお招きして
　オーチョのお披露目会を開きました
　
　たくさんの方に出席して頂き本当に感謝しております
　本当にありがとうございました

そしてオープンは来年１月７日（水）に決定しました！！
もうしばらくお待ちくださいませ

　

お披露目会ではスペインオムレツをはじめとした卵料理やパスタや
応援に駆けつけてくれたtucheさんのお肉料理や
同じく応援に駆けつけてくれたATHAさんのキッシュや
デザートなどなどが並びました

　

近所の子供たちも遅れてですが出席してくれて
オーチョのたまごをたっぷり使ったオムライスを食べてもらいました

　

　

近所のむかごやさんは黒米を使った８のパンを
この日の為に焼いてくださり、プレゼントして頂きました
その他にもお花を頂いたりアジア食堂の歩屋さんからリースも
頂きました　ほんと感激です　ありがとうございます



そしてこのたまごなんと革で出来ています
このたまごをプレゼントしてくれたのは
オーチョでの記念すべき最初の展覧会をしていただく
Teha'amana（テハマナ）さんが贈ってくれました

夫の大学時代からの友人で
革職人として大阪に工房を持ち
ステキな作品をたくさん作っておられます

オーチョのこけら落としに是非とお願いしたところ快諾して頂きました
展覧会は１月7日のオープンの日から３月２９日まで開催しています

Teha'amana（テハマナ）さんについては後日詳しく説明させて頂きます
ホームページはリンクしていますので是非ご覧ください

　　

ATHAさんはかわいいトッポリーノで京都から来てくれました
長旅ごくろうさまでした　ありがとうございます

　


最初にもお知らせしておりましたが、
おかげさまでオープンは１月７日（水）に決定致しました
ブログを見て応援してくださった皆様ありがとうございます
これからもどうぞよろしくお願いいたします

そろそろ

七月に入って
やる気の出ない日が続いたり
体の疲れもとれないなぁ〜
こんな日は無理しないでおこうっと
なーんて
ゆっくりしていたら
あっという間に毎日が過ぎて
さすがに焦ってきた〜！

ということで昨日は厨房関係の工事について業者さんと打ち合わせ

やはり出来る所は自分たちでやるつもりですが、
ガスや電気関係は安全面で不安なため専門の方に
お願いすることにしました

厨房工事の業者さんと図面をあげてくれる設計士さんが
こちらまで来てくれて現場を確認してくれました
必要な機材や工事を伝え
見積もりを頂くことになりました

設計士さんの方は古民家や町家や古いものが大好きなようで
いろいろとても詳しく
この古民家にも興味津々でした
こういう方に相談できるのはとても心強いです

屋号のocho（オーチョ）という名前についても少し質問されました
ocho（オーチョ）とはスペイン語で数字の８という意味で
私たち夫婦は８という数字に何かと縁があるので
お店の名前にすることにしました

そのほかにもメキシコでは幸運の数字だったり
日本でも末広がりの八で縁起も良いし
お店のオープンも２００８年！
の予定・・

（↑上の写真のは水戸のお友達にもらったお気に入りの８）